2007年08月01日

引っ越しました。

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ゆり絵の気ままウォーキング
街歩きから山歩きまで、気ままに楽しく歩きます♪
http://yuriwalk.com/  

2007年06月05日

暑い*すいか^^

ほったらかしにしてしまってごめんなさい^^;
またブログを再開します。(*^^)v

今年初のスイカを食べました(^^♪
暑いときにはスイカが1番!!
ウマーい^^食物水分補給ですね~☆
にしても今からこんなに暑いと夏の猛暑が恐ろしすぎる。。^^;
ちょっと外に出ただけでもギラギラが肌に痛い*まぶしい*夏バテ(*^。^*)
暑さに負けない強いカラダをつくらないとですね(*^^)v

  

2007年05月17日

森のクマさん^^

最近ハマり中^^うふふ
かわいくて一緒に寝てみたりなんかして(*^。^*)
肌触りもとっても気持ちいいクマさん(^^♪

  

2007年05月16日

5・16*誕生日^^

カウントダウン3・2・1.。。誕生日だ^^
誕生日なんてあんまり気にしたこと無かったけど、今年はとても意味のある1日だと感じる。
運命や縁というものを色々な場面で実感し、感謝でいっぱいの今日この頃^^*
私の歩く道には、ここまでたくさんの『出会い』や『つながり』でここまで支えてもらってきたことに感謝です(*^。^*)
今年1年は私にとっては、じつに変化に富んだ1年だった^^さらに明日からの1年ももっともっと私にとって飛躍の年*幸せな1年になるのかな(*^^)v
よいフットケアセラピストを目指して、これからもたくさんの『出会い』や『つながり』を大切にしながら、楽しく歩いていこうと思います。

~皆さまの歩く道にもたくさんの輝きと幸せがありますように(^^♪

  

2007年05月15日

おすすめ*イタリアン^^

今日は1日早いケド誕生パーティー(*^。^*)
4種類のチーズピザ*ボンゴレトマト*かたくちイワシのマリネ*キノコリゾット*色んなベリーのレアチーズケーキでお祝い(^^♪
ワインでカンパーイ(*^^)YY(^^*)
う~ん幸せ(^_-)-☆

      

2007年05月13日

豚ロース*しょうが焼き^^

今日も食べたァ~豚ロースのしょうが焼き定食をペロりん(*^。^*)
うふふ*昨日はあんなにたくさん食べたのに、やせたかな??タイ料理HOT効果か(^_^)v
今朝、ウエスト58センチのボトムパンツが入ってしまった^^
今までほとんど61センチだったのにね(^_-)-☆
やったァ~とばかりにまたまた食べまくりの今日この頃。。
食べた分は歩かなくちゃッ(*^^)v


  

2007年05月11日

手づくり*レアチーズケーキ^^

 
久々の手づくり*レアチーズケーキ(^^♪
形は微妙にゆがんでしまったけど^^;我ながらなかなかの出来ばえか^^
グラニュー糖を少なめにして、クリームチーズとサワークリーム、レモン汁を多めにしたら甘み控えめで、チーズと酸味の濃厚なケーキが出来上がった(*^^)v
生クリームはレシピどおり。
ビスケット&バターのベースのほどよい甘さと絶妙なハーモニー^^
ちなみにビスケットは『こどもビスケット』っていうのを使ってみた。
カルシウム豊富で、たまごとか最小限しか使っていないビスケットでお値段もお手頃^^
とってもヘルシーで簡単にできちゃうデザートですね*
まっこれは別腹ですな(*^。^*)

【材料】(18cmケーキ型)
<クッキー生地>
・市販クッキー 100g (ベーシックなタイプがおすすめ) ・無塩バター 50g
<チーズ生地>
・クリームチーズ 250g(フィラデルフィアのものであればちょうど1箱)
・プレーンヨーグルト&サワークリーム 200g
・純正生クリーム 200cc (1パック分。脂肪分40%以上のものがいい)
・砂糖 (通常40gを15gぐらいに控えました。)
・レモン汁 レモン1個分 ・粉ゼラチン 7g (5~7g程度で、仕上がりの硬さを調整できる)
【レシピ】
①市販のクッキーをビニール袋に入れて砕き、溶かしたバターと混ぜて、ケーキ型の底に敷き詰めて、固めにならす。冷蔵庫に入れておくとよい。
②クリームチーズを、常温に置いておき、砂糖を加え、泡立て器でなめらかになるように混ぜる。
③レモン汁を加えて混ぜ、生クリーム・プレーンヨーグルト・サワークリームを加えて、さらに混ぜる。
 ※レモンは皮を細かく刻んでまぜるとつぶつぶ感がよりgood!
④溶かした粉ゼラチンを生地に加え、全体をよく混ぜ合わせる。
⑤全体をよく混ぜ合わせたら、クッキー生地を敷き詰めたケーキ型に流しいれ、そのまま冷蔵庫で冷やし固める。
⑥おこのみでフルーツコンポートやブルーベリージャムをのせて出来上がり!  

2007年05月06日

春野菜のパスタ^^


今日はあいにくの雨。。

久々にお家でのんびりゆったり過ごす(^-^)

お昼は、手づくりの『春野菜のパスタ』タケノコ・シイタケ・サヤエンドウ・マイタケ・

ベーコンなど具だくさん&唐辛子・ニンニクいっぱいののペペロンチーノ(^-^)/

タケノコ・シイタケ・サヤエンドウは農家をしているおじいちゃんにもらってきたので新鮮で美味しい♪

お好みでナンプラー!最近はまっているの*いわしベースの調味料*

これもなかなかいい味を出してくれるのだ♪

うーん幸せ(*^。^*)
  

2007年05月04日

お茶の天ぷら^^

新茶の季節です♪静岡出身の私としては新茶はこだわりたい所^^
あとは茶摘の季節限定『新芽の天ぷら』
やわらかい新芽をカラッと揚げると、サクサクほんのり苦味があってとっても美味♪
お気に入りです(*^。^*)

  

2007年05月02日

ヒカリソウ^^*


道端に「ヒカリソウ」を見つけた♪白い花は珍しいそう。。
船のイカリに似ているところから和名は「錨草」というそう^^
人知れず可憐に咲く繊細さがとてもカワイイ『ヒカリちゃん』^^*

科目 メギ科イカリソウ属
花期  4月から5月頃
生育地  山地
分布  北海道の渡島半島から本州の太平洋側